কফি খান। কফি শুধু আপনার এনার্জি বাড়িয়ে দেবে তা নয়। মনকে চাঙ্গা করার সঙ্গে আপনার অনিয়মিত হৃদস্পন্দনকেও স্বাভাবিক করে তুলবে কফি। সমপ্রতি একটা গবেষণাতে এই তথ্যই প্রমাণিত হয়েছে। কিছুদিন আগেই আমেরিকাতে কফির গুণাগুণ নিয়ে গবেষণা করেছিলেন ডা. আর্থার ক্লাটস্কাই। তিনি ১৩০,০৫৪ জন পুরুষ-মহিলাকে নিয়ে গবেষণা করেছিলেন। যাদের প্রত্যেকেরই বয়স ছিল ১৮ থেকে ৯০ বছরের মধ্যে। এদের মধ্যে যারা প্রতিদিন চার কাপ বা তার বেশি কফি খেয়েছেন তাদের মধ্যে হার্ট সংক্রান্ত নানা সমস্যা ১৮% কমে গেছে। অপরদিকে যারা এক থেকে তিন কাপ কফি খেয়েছেন তাদের ৭% হার্টের সমস্যা কম হয়েছে।

**************************
দৈনিক আমার দেশ, ২৩ র্মাচ ২০১০।